طرز تهیه خامه قنادی برای کیک با خامه صبحانه و شکر

تهیه خامه قنادی با ترکیب خامه صبحانه و پودر شکر، روشی مطلوب و مناسب برای تولید خامه ای است که فرم و بافت مطلوبی به دست می‌آید. این خامه قابلیت استفاده در انواع کیک‌ها، شیرینی‌جات و دیگر فرآورده‌های شیرین را داراست. فرآیند تهیه آن نیاز به دقت و مهارت خاصی دارد تا خامه‌ای با بافت یکنواخت، کرمی و پایدار به دست آید. رعایت نسبت‌های مناسب بین اجزای تشکیل‌دهنده و همچنین روش صحیح مخلوط‌کردن، از جمله عوامل مؤثر در موفقیت این فرآیند است. به‌کارگیری این خامه قنادی در تولید محصولات شیرین، کیفیت و جذابیت بصری آن‌ها را به میزان قابل‌توجهی افزایش خواهد داد.

مواد اولیه:

مراحل:

برای درست کردن خامه قنادی با خامه صبحانه ابتدا داخل یک کاسه استیل خامه صبحانه ، پودر شکر ، پودر خامه و وانیل بریزید و با قاشق کل مواد را با هم خوب مخلوط کنید.

حالا روی ظرف را بپوشانید و به مدت 8 ساعت داخل فریزر قرار دهید اول با قاشق مواد را هم بزنید تا مواد کمی شل شود سپس با همزن برقی روی دور تند و بالا به مدت 8 دقیقه هم بزنید.

برای اینکه مطمعن شوید خامه فرم گرفته بعد 8 دقیقه کاسه را برگردانید اگه خامه کیک از کاسه خارج نشد یعنی خامه شما فر گرفته شما از این خامه برای انواع کیک و شیرینی میتوانید استفاده کنید و با عشق نوش جان کنید.